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製品情報 食品機械ラインナップ

製麺機

縦型2軸真空ミキサー

縦型2軸同方向でムラなく真空ミキシング♪


1軸での中心の練りにくさを解消!

特  徴

(1)3袋用でも撹拌量は20㎏から

粉量75kgから20kgまでまんべんなく攪拌できます。

(2)軸中心軸部の攪拌ムラがない

繭型の胴全体に生地が廻り、均一にミキシングできます。

(3)生地が熱を持ちにくい

攪拌面積が大きいから、生地に熱をもちにくくなります。

(4)掃除が簡単、衛生的!

羽根が分解できるから、お掃除が簡単です。

基本仕様

形式 VM-75WT
モーター
容量
撹拌軸用モーター 200V  3.7kW
上蓋開閉用モーター 200V  0.04kW
真空ポンプ 200V  2.2kW
作動エアー圧 6kPa 以上
撹拌軸回転数 高速運転 80~120r/min <推奨100r/min>
低速運転 30~60r/min <推奨50r/min>
動作性能 対応容量 20~75㎏
真空圧 -86.6 ~-93.2 kPaG

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