麺帯連続圧延切出機DDMシリーズ
この麺機は日本の大手コンビニベンダー様からの"クリーンな麺機を作ってくれ"との言葉から弊社が開発した麺機であります。性能は当然ですが、特に清掃性とメンテナンス性に優れており、日本のNational Brandのお客様より御指名で使用していただいております。機械フレームについてはお客様の要望に応えられるよう十分な強度をもったSS400を標準採用しております。
Press Roller －ロール駆動方式－
Direct Drive式を採用しており、ロールの回転軸にモーターが直結しております。効果としてはチェーンを使用していないので静かです。トルクロスのない運転が実現します。特にロール架台内がオープン構造でカバーは必要なく美観も優れております。清掃が容易で常に衛生的です！
駆動ギヤ部
オイルBOX式を採用しております。グリスを塗布する必要がなく、歯の減りや磨耗粉の心配がありません 。
清掃が容易で常に衛生的です！
Press Roller －ロール駆動方式の動きを動画にてご覧いただけます。
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ロールの精度
フランジとロールとの隙間については限りなく"0"に近い仕上げで、麺カスが出にくい構造になっております。
よって、清掃が容易で常に衛生的です！
Wave Roller
波形状のローラーは弊社の特許製品です。特徴としては縦横方向にひねりのある圧延を行う事により、高品質の麺製品の製作が可能です。
Cutting & Slitting Machine
Slitterの脱着-
従来は、ギヤの噛み合せにより動力伝達を行なっていたがカップリング式にする事によりワンタッチでセットが可能です。よって、切刃交換で手を汚しません。清掃が容易で常に衛生的です！
Cutter駆動方式
高能力化に対応する為にサーボモーターを使用しており、繰り返し精度の向上と毎分60回のカットが可能となりました。重量過不足が少なくなりロスが減ります 。
Cutter駆動方式の動きを動画にてご覧いただけます。
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